Chocolat noir style belge pour fontaine. Sac de 28 oz / 1.75lbs (794g) de chocolat spécialement conçu pour les fontaines de chocolat en mini pastilles. Aucune huille requise. Un sac sert entre 20 et 25 personnes.

Instructions:

1. Placez le sac au micro-ondes à intensité moyenne (50%) pour environ 2 minutes.

2. Retirer le sac et mélangez-le en appuiyant sur celui-ci avec les mains sans avoir besoin de l'ouvrir.

3. Répétez ensuite à chaque 30 secondes jusqu'à ce que le mélange soit totalement fondu.

N.B. Vous pouvez mettre aussi les pastilles directement dans la cuve chauffante de la fontaine mais il faudra mélanger régulièrement pour s'assurer que le chocolat ne brûle pas.